{"id":2077,"date":"2026-02-12T09:11:44","date_gmt":"2026-02-12T09:11:44","guid":{"rendered":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/?p=2077"},"modified":"2026-03-17T09:21:16","modified_gmt":"2026-03-17T09:21:16","slug":"podovyj-hleb-vsemu-golova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/hlebostoriya-i-fakty\/podovyj-hleb-vsemu-golova\/","title":{"rendered":"\u041f\u043e\u0434\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0445\u043b\u0435\u0431 &#8212; \u0432\u0441\u0435\u043c\u0443 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0430!"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group has-white-background-color has-background\" style=\"padding-top:40px;padding-right:0px;padding-bottom:40px;padding-left:0px\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-a5f2b10a wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\" style=\"margin-bottom:40px;font-weight:700;text-transform:uppercase\">\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0441 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043e\u043c: \u0421\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u043f\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430<\/h1>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-resized\">\n<figure class=\"alignleft size-large has-custom-border\"><a href=\"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2055\" style=\"border-radius:2px;aspect-ratio:0.6669982709206755;width:495px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-683x1024.jpg 683w, https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-200x300.jpg 200w, https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-768x1152.jpg 768w, https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dsc08811-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0445\u043b\u0435\u0431\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043b\u043a\u0438<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\" style=\"line-height:1.8\">\u0418\u0441\u0442\u0438\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0435\u043c\u0435\u0441\u043b\u043e \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044f\u0445 \u0438 \u043d\u0435 \u0442\u0435\u0440\u043f\u0438\u0442 \u0441\u0443\u0435\u0442\u044b. \u0412 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u0444\u0438\u043b\u043e\u0441\u043e\u0444\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u0438 \u00ab\u0421\u043e\u044e\u0437\u0425\u043b\u0435\u0431\u00bb \u043b\u0435\u0436\u0438\u0442 \u0442\u043e\u0442 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u00ab\u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u00bb \u2014 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u0442\u044b \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0440\u0443\u043a. \u041a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0448\u0438\u0445 \u043f\u0435\u0447\u0435\u0439 \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0441\u043e\u0442\u043d\u0438 \u0431\u0443\u0445\u0430\u043d\u043e\u043a, \u043d\u043e \u043a\u0430\u0436\u0434\u0430\u044f \u0438\u0437 \u043d\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0441\u0432\u043e\u044e \u0438\u043d\u0434\u0438\u0432\u0438\u0434\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043d\u0435\u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0439 \u0440\u0443\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0438\u0441\u0443\u043d\u043e\u043a \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u043a\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:1.8\">\u041f\u043e\u0434\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0445\u043b\u0435\u0431 \u2014 \u043d\u0430\u0448\u0430 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0430\u044f \u0433\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c. \u0412 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0444\u043e\u0440\u043c\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e, \u043e\u043d \u0432\u044b\u043f\u0435\u043a\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0430\u0431\u0441\u043e\u043b\u044e\u0442\u043d\u043e \u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0434\u043d\u043e, \u043f\u0440\u044f\u043c\u043e \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0441\u043a\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u043a\u0430\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0434\u0435 \u043f\u0435\u0447\u0438. \u0418\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0442\u0443 \u0441\u0430\u043c\u0443\u044e \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u0443\u044e, \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u044f\u0449\u0443\u044e \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u043a\u0443 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0432\u043e\u0433\u043e \u043c\u0435\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0442\u0442\u0435\u043d\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043b \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u043c \u0430\u043a\u0446\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u043c \u0446\u0432\u0435\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430. \u041d\u0430 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0441\u043b\u0435\u0432\u0430 \u0432\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0432\u0438\u0434\u0435\u0442\u044c, \u043a\u0430\u043a \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0438\u0441\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0443\u0445\u0430\u043d\u043a\u0438 \u0441 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043d\u0430\u0434\u0440\u0435\u0437\u0430\u043c\u0438 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u043d\u043e \u043e\u0441\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0448\u043f\u0438\u043b\u044c\u043a\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote has-text-color has-background has-border-color is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\" style=\"border-color:#a65523;border-width:4px;color:#555555;background-color:#fcfcfc;margin-top:40px;margin-bottom:40px;padding-top:25px;padding-right:25px;padding-bottom:25px;padding-left:25px;font-size:1.25rem;font-style:italic\">\n<p>\u00ab\u041c\u044b \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0438\u0442\u0435\u0439\u043b\u0430. \u041c\u044b \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0435\u043c \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0445\u043b\u0435\u0431\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043b\u043a\u0438, \u0433\u0434\u0435 \u043a\u0430\u0436\u0434\u0430\u044f \u0431\u0443\u0445\u0430\u043d\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u0441\u0430\u043c\u0430 \u0437\u0430 \u0441\u0435\u0431\u044f. \u041d\u0430\u0448\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c \u2014 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442 \u0431\u0435\u0437\u0443\u043f\u0440\u0435\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0446\u0438\u0444\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043b\u043a\u0438 \u0432 \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438\u00bb.<\/p>\n<cite>\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433 \u00ab\u0421\u043e\u044e\u0437\u0425\u043b\u0435\u0431\u00bb<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p style=\"margin-top:0px;line-height:1.8\">\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u043e\u0441\u0442\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0448\u043f\u0438\u043b\u044c\u043a\u0435 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043b\u043e\u0433\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043f\u0430\u0443\u0437\u0430, \u0430 \u0432\u0430\u0436\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u044d\u0442\u0430\u043f. \u0425\u043b\u0435\u0431 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u00ab\u0434\u043e\u0439\u0442\u0438\u00bb, \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u043e\u0442\u0434\u0430\u0442\u044c \u043b\u0438\u0448\u043d\u044e\u044e \u0432\u043b\u0430\u0433\u0443 \u0438 \u043e\u043a\u043e\u043d\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437\u0430\u043a\u0440\u0435\u043f\u0438\u0442\u044c \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0448\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443 \u043c\u044f\u043a\u0438\u0448\u0430. \u0412 \u044d\u0442\u0438 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u044b \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u044b\u0439, \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u0438\u0439 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0435\u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u043f\u0443\u0442\u0430\u0442\u044c \u043d\u0438 \u0441 \u0447\u0435\u043c \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c. \u042d\u0442\u043e \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442 \u0447\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0440\u0443\u0434\u0430, \u043e\u0442\u0431\u043e\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0443\u043a\u0438 \u0438 \u0430\u0431\u0441\u043e\u043b\u044e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0435\u043c\u0443 \u0434\u0435\u043b\u0443.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-left is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-e7ebff4e wp-block-buttons-is-layout-flex\" style=\"margin-top:40px\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-custom-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" style=\"border-radius:2px;background-color:#a65523\">\u041e\u0431\u0441\u0443\u0434\u0438\u0442\u044c \u043f\u0438\u043b\u043e\u0442<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0441 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043e\u043c: \u0421\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u043f\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430 \u0418\u0441\u0442\u0438\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0435\u043c\u0435\u0441\u043b\u043e \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044f\u0445 \u0438 \u043d\u0435 \u0442\u0435\u0440\u043f\u0438\u0442 \u0441\u0443\u0435\u0442\u044b. \u0412 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u0444\u0438\u043b\u043e\u0441\u043e\u0444\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u0438 \u00ab\u0421\u043e\u044e\u0437\u0425\u043b\u0435\u0431\u00bb \u043b\u0435\u0436\u0438\u0442 \u0442\u043e\u0442 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u00ab\u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u00bb \u2014 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u0442\u044b \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0440\u0443\u043a. \u041a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0448\u0438\u0445 \u043f\u0435\u0447\u0435\u0439 \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0441\u043e\u0442\u043d\u0438 \u0431\u0443\u0445\u0430\u043d\u043e\u043a, \u043d\u043e \u043a\u0430\u0436\u0434\u0430\u044f \u0438\u0437 \u043d\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0441\u0432\u043e\u044e \u0438\u043d\u0434\u0438\u0432\u0438\u0434\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043d\u0435\u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0439 \u0440\u0443\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0438\u0441\u0443\u043d\u043e\u043a \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u043a\u0435. \u041f\u043e\u0434\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0445\u043b\u0435\u0431&nbsp;<a href=\"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/hlebostoriya-i-fakty\/podovyj-hleb-vsemu-golova\/\" class=\"read-more\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0434\u0430\u043b\u0435\u0435<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2053,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[72],"class_list":["post-2077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hlebostoriya-i-fakty","tag-podovyj-hleb","cat-71-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2077"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2082,"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2077\/revisions\/2082"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/soyuzxleb.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}